top of page

O nás

POHÁDKOVÝ PŘÍBĚH "O FAJNÉM VAGONKU"

O FAJNEM VAGONKU

 

Bylo nebylo, za devatero horami a devatero řekami a ještě kousek dál...

kde se vzala tu se vzala, pod Lysou horou, malá vesnička tu stála.

A jaké má jméno tato horská krasavice? To přece všichni ví, jmenuje se Ostravice.

 

Léta Páně 2020 udeřila na celý svět taková divná nemoc, kdekdo se ji tenkrát bál.

Spoustě lidem vzala práci. I nám vzala naši uměleckou činnost – na ledě muzikál.

V domnění, že bude to jen na chvilku, odvezl jsem na chatu v Ostravici svou rodinku.

 

Jenže čas se vlekl a nikdo nevěděl co bude dál.

A tak jsme si občas ty dlouhé dny zpestřili gurmánskými večery.

 

Tak šel den po dni a my se rázem shodli, že nebylo by na škodu, pořídit si hospodu.

 

A pak se to stalo. Železniční správa ve známost dala,

že na volnou místnost v nádražní budově vyhlašuje soutěž veřejnou

a ten kdo ji vyhraje, smlouvu o pronájmu s ním uzavřou.

 

Já namočil hned husí brk ve starém kalamáři a můj nápad popsal ve scénáři.

...tu obyčejnou místnost proměníme v útulnou moderní kuchyňku,

kde vařit, péct a smažit se bude každou chvilinku.

Pak vyrobíme Fajny Vagonek a ten bude stát u ostravického nádraží,

tam kde všichni turisté do sebe denně naráží...

 

Všechny ty pochutiny, připravované s láskou a úsměvem v naši kuchyni,

budou se ve Vagonku podávat a my budeme lidem radost rozdávat.

 

A ejhle osud tomu přál a já tu soutěž vyhrál!

Co dělo se pak, o tom nebudu raději psát, ale vězte,

že nebylo v té době jednoduché začít v gastru podnikat.

 

Nakonec vše skončilo Happy endem, jak ve filmu v Americe,

Fajny Vagonek od července 2021 fakt stojí u nádraží Ostravice.

 

Protože vařím již spoustu let a rád, tak z autora a režiséra uměleckých děl,

stal se Šéfkuchař.

Má žena Radka Kovaříková, mistryně světa v krasobruslení a producentka,

stará se o chod společnosti, aby bylo všeho dosti a byli spokojeni naší hosti.

A když najde chvilinku, obsluhuje ráda s naší dcerou Klárou

v okénku Fajneho Vagonku.

 

Jednoho krásného dne se do našeho týmu přidala

skvělá kuchařka a cukrářka Bojdová Romana.

 

Takže veškeré ty fantastické cukrářské delikatesy co si dáte

i úžasné dorty co si objednáte, jsou její dílo

a věřte mi, že si tuze pochutnáte!

 

Komu se zde líbilo, křičte to na všechny strany!

Fotky sdílejte a rádi se k nám vracejte.

 

A bo je tu region razovity a každy z vas je naš mily host,

tak fajne nalady, pití i jídla, bude pro vás dycky DOST!

 

 

Fšecko Fajne - Jindřich Šimek

bottom of page